آشنایی با نوشیدنی های آب سیب - دنیای نوشیدنی ها
می دانید چه نوشیدنی هایی با آب سیب می توان تهیه کرد؟
آبان ۲۶, ۱۳۹۷
نوشیدنی پاییزی - شربت پاییزی
طرز تهیه ۸ نوشیدنی پاییزی با میوه ها و گیاهان معطر
آبان ۲۸, ۱۳۹۷

با طرز تهیه انواع موهیتو های میوه ای آشنا شوید

انواع موهیتو - لیمو و نعناع - موخیتو - Mojito

موهیتو – موخیتو (Mojito) یکی از نوشیدنی های خوشمزه و خنک بخصوص در فصل های گرم سال است که از آن به عنوان یک نوشیدنی کوبایی نام می برند و جزو کوکتل ها محسوب می شود. مواد تشکیل دهنده اصلی آن برگ نعناع و لیمو می باشد. خواص این نوشیدنی بسیار زیاد است زیرا این نوشیدنی به دلیل داشتن لیمو برای رفع تشنگی، پیشگیری از سنگ کلیه، درخشندگی پوست، پاکسازی کبد و… مفید است و به دلیل داشتن نعناع برای گلودرد، رفع تهوع، گرفتگی عضلات، آبسه دندان و… مفید است و همچنین اگر در تهیه آن از میوه ها نیز استفاده شود فواید زیادتری دارد. برای تهیه موهیتو نیازی به هزینه کردن ندارید و می توانید آن را به راحتی در منزل هر زمان که بخواهید آماده کنید. در ادامه شما را با روش های تهیه انواع موهیتو  که با طعم های مختلف و خوشمزه (میوه ها) درست می شوند آشنا می کنیم؛ پس با ما همراه باشید.

 انواع موهیتو های میوه ای را خودتان در منزل با میوه ها درست کنید

این موهیتو ها عبارتند از:

۱-  موهیتو گواوا

مواد لازم:

  • ۴ برگ نعناع
  • ۲ قاشق چای خوری شکر
  • ۲ قاشق غذا خوری آب لیمو
  • ۱/۲ شربت گواوا
  • ۸۵ گرم رام سفید
  • ۵۷ گرم آب گازدار (سودا)
  • تکه های یخ
  • لیموی برش داده (برای تزئین)
  • گواوا برش داده (برای تزئین)
  • برگ نعناع (برای تزئین)

طرز تهیه:

برگ نعنا، شکر و آب لیمو را با هم مخلوط کنید (می توانید از مخلوط کن استفاده کنید) و برای سرو کردن این مواد را در لیوانی ریخته و شربت گواوا، رام سفید، آب گازدار و تکه های یخ را به آنها اضافه نمایید. برای تزئین می توانید از چند تکه گواوا و برگ نعناع استفاده کنید.


۲- موهیتو توت فرنگی 

مواد لازم:

  • ۱/۸ فنجان شیره (ترکیب آب و شکر)
  • ۶ عدد لیمو
  • ۲ فنجان رام سفید
  • ۱۲ عدد توت فرنگی
  • برگ نعناع (برای تزئین)
  • تکه های یخ
  • آب گازدار (سودا)

طرز تهیه:

شیره توت فرنگی، برگ نعناع و لیمو را با هم مخلوط کنید (می توانید از مخلوط کن استفاده کنید). برای سرو کردن این مواد را در لیوانی ریخته و رام سفید، آب گازدار و تکه های یخ را به آنها اضافه نمایید. برای تزئین می توانید از برگ نعناع و توت فرنگی ها استفاده کنید.


۳- موهیتو اسطوخدوس

مواد لازم:

  • ۸-۱۰ برگ نعناع
  • ۲۸ گرم شیره اسطوخودوس
  • ۲۸ گرم رام سفید
  • ۱/۲ آب لیمو

طرز تهیه:

شیره اسطوخودوس، برگ نعناع و لیمو را با هم مخلوط کنید (می توانید از مخلوط کن استفاده کنید) و برای سرو کردن این مواد را در لیوانی ریخته و رام سفید، آب گازدار و تکه های یخ را به آنها اضافه نمایید. برای تزئین می توانید از برگ های اسطوخودوس استفاده کنید.

طرز تهیه شیره اسطوخودوس:

برای تهیه این نوشیدنی ابتدا باید جوشانده اسطوخودوس را تهیه کنید به این صورت که برگ های خشک شده آن را در آب جوش بریزید و به مدت ۱۰ دقیقه دم کنید سپس این دمنوش را به مدت ۱۰ الی ۲۰ دقیقه در یخچال نگه داری کنید. سپس در لیوانی برگ نعناع و جوشانده اسطوخدوس را با هم مخلوط کنید. سپس رام سفید و تکه های یخ را اضافه کنید و میل نمایید.


۴- موهیتو تمشک

مواد لازم:

  • ۱/۲ فنجان پوره تمشک
  • ۱/۴ فنجان برگ نعناع تازه
  • ۱۱۴ گرم رام سفید
  • تمشک به مقدار لازم
  • ۱/۲ فنجان آب تمشک
  • ۱/۲ فنجان آب
  • ۳/۴ فنجان شکر
  • نمک به مقدار کم
  • تکه های یخ
  • آب گازدار (سودا)
  • برگ نعنا و تمشک تازه (برای تزئین)
  • لیموی برش داده (برای تزئین)

طرز تهیه:

برگ نعناع و لیمو را با هم مخلوط کنید (می توانید از مخلوط کن استفاده کنید) و برای سرو کردن این مواد را در لیوانی ریخته و پوره تمشک، رام سفید، آب گازدار و تکه های یخ را به آنها اضافه نمایید. برای تزئین می توانید از برگ نعناع و تمشک ها و لیمو های برش داده استفاده کنید.

طرز تهیه پوره تمشک:

در ظرفی تمشک، آب، شکر و نمک را با هم ترکیب کنید و به مدت ۳-۵ دقيقه روی شعله ملایم قرار دهید تا کمی غلیظ شود. سپس این مواد را در مخلوط کن بریزید تا کاملا یکدست شوند.


۵- موهیتو هلو

مواد لازم:

  • ۲ عدد لیمو برش داده شده
  • حدود ۱۰ گرم نعناع
  • ۲ فنجان هلو یخ زده برش داده شده
  • ۱ فنجان آب هلو
  • ا فنجان شیره (ترکیب آب و شکر)
  • ۱ فنجان رام سفید

طرز تهیه:

لیمو و نعناع ، هلو یخ زده برش داده شده، آب هلو، شیره و رام سفید را با هم مخلوط کنید. برای سرور کردن تکه های یخ به این نوشیدنی اضافه کنید. برای تزئین می توانید از تکه های هلو و برگ نعناع استفاده کنید.


۶- موهیتو بلوبری سیاه

مواد لازم:

  • ۱/۲ فنجان شکر
  • ۱/۲ فنجان آب
  • ۳۵ برگ نعناع
  • ۳/۴ فنجان آب لیمو
  • ۶ قاشق غذاخوری رام سفید
  • ۱۷۰ گرم بلوبری
  • قالب بستنی یخی

طرز تهیه:

شکر، آب و ۲۵ برگ نعناع را در ظرفی بریزید و روی شعله ملایم قرار دهید تا شکر حل شود. بعد از خنک شدن آب لیمو و رام سفید را به آنها اضافه کنید و  با هم مخلوط کنید. سپس قالب بستنی را با ۳/۴  این مواد پر کنید و داخل هر قالب مقداری بلوبری و برگ نعناع های باقی مانده را بریزید و به مدت حداقل ۴ ساعت بگذارید بماند تا به بستنی یخی تبدیل شود.


۷- موهیتو گریپ فروت

مواد لازم:

  • ۱ قاشق غذاخوری نمک
  • ۱۲ برگ نعناع
  • ۲ قاشق غذاخوری آب لیمو
  • ۸۵ گرم رام سفید
  • آب ۱ عدد گریپ فروت
  • تکه های یخ
  • ۱/۳ آب گازدار (سودا)

طرز تهیه:

برگ نعناع، آب لیمو، نمک ، آب گریپ فروت را با هم مخلوط کنید (می توانید از مخلوط کن استفاده کنید). برای سرو کردن این مواد را در لیوانی ریخته و  رام سفید را با هم مخلوط کنید. برای سرو کردن رام سفید، آب گازدار و تکه های یخ را به آنها اضافه نمایید.


۸- موهیتو دراگون

مواد لازم:

  • ۸۵ گرم پوره میوه دراگون
  • ۲ عدد لیمو
  • وانیل به مقدار لازم
  • ۴ برگ نعناع
  • ۱ لیمو برش داده شده (برای تزئین)
  • ۳ قاشق غذاخوری آگاو
  • رام سفید به مقدار لازم
  • آب گازدار به مقدار لازم
  • تکه های یخ

طرز تهیه:

پوره میوه دراگون، آب لیمو و ۳ برگ نعناع را با هم مخلوط کنید (می توانید از مخلوط کن استفاده کنید). برای سرو کردن این مواد را در لیوانی ریخته و  وانیل، آگاو، رام سفید و آب گازدار را به آنها اضافه نمایید. برای تزئین می توانید از برگ نعناع و لیمو های برش داده استفاده کنید.


۹- موهیتو شاتوت و خیار

مواد لازم:

  • ۱/۲ لیمو
  • ۶-۸ شاتوت تازه
  • ۸-۱۲ برگ ریحان تازه
  • ۱-۲ قاشق غذاخوری شیره بنفش (ترکیب آب و عسل و گل یاس) یا هر شیره ای که دوست دارید.
  • ۵۷ گرم رام سفید
  • آب گازدار (سودا)

طرز تهیه:

لیمو ، شاتوت، ریحان و شیره را با هم مخلوط کنید (می توانید از مخلوط کن استفاده کنید) و برای سرو کردن این مواد را در لیوانی ریخته و رام سفید، آب گازدار و تکه های یخ را به آنها اضافه نمایید. برای تزئین می توانید از ریحان استفاده کنید.


۱۰- موهیتو شاتوت و یاس بنفش

 

مواد لازم:

  • ۱/۲ لیمو برش داده شده
  • ۶-۸ عدد شاتوت تازه
  • ۸-۱۲ برگ ریحان تازه
  • ۱-۲ قاشق غذا خوری شیره یاس بنفش یا ۱ الی ۲ قاشق چای خوری شیره مورد علاقه شما
  • ۵۷ رام سفید
  • آب گازدار (سودا)

طرز تهیه:

لیمو ، شاتوت، ریحان و شیره را با هم مخلوط کنید (می توانید از مخلوط کن استفاده کنید) و برای سرو کردن این مواد را در لیوانی ریخته و تکه های یخ، رام سفید و آب گازدار را اضافه کنید و میل نمایید.

مواد لازم شیره گل یاس بنفش:

  • ۳/۴ فنجان آب
  • ۳/۱ فنجان عسل
  • ۱/۲ فنجان گل یاس بنفش تازه یا ۱ الی ۲ قاشق غذاخوری اسطوخدوس خشک شده

طرز تهیه شیره گل یاس بنفش:

آب و عسل را در ظرفی بریزید و به مدت ۱ دقیقه بجوشانید سپس از روی حرارت بردارید. گل یاس را نیز به آنها اضافه کنید و به مدت ۵ الی ۱۰ دقیقه بجوشانید.


۱۱- موهیتو نارگیل

مواد لازم:

  • ۸ برگ نعناع
  • آب ۱ عدد لیمو
  • ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری شکر
  • ۲۸ گرم شیره نارگیل
  • ۸۵ گرم رام سفید
  • آب گازدار
  • برش هایی از لیمو، نعناع و نارگیل رنده شده (برای تزئین)

 طرز تهیه:

نعناع، شکر، شیره نارگیل، آب لیمو را با هم مخلوط کنید (می توانید از مخلوط کن استفاده کنید) . برای سرو کردن این مواد را در لیوانی ریخته و تکه های یخ، رام سفید و آب گازدار را اضافه کنید و میل نمایید. برای تزئین نیز می توانید از چند تکه لیمو و برگ نعناع استفاده کنید.


۱۲- موهیتو نعناع

مواد لازم:

  • ۲ قاشق غذاخوری شکر
  • ۲ قاشق غذاخوری آب
  • ۲۰ برگ نعناع
  • ۱ عدد لیمو برش داده شده
  • ۵۷ گرم رام سفید
  • تکه های یخ
  • ۵۷ گرم آب گازدار (سودا)

طرز تهیه:

آب و شکر را در ظرفی با هم ترکیب کنید و به مدت ۱ الی ۲ دقیقه آن را بجوشانید تا شکر در آب حل شود. سپس بگذارید تا خنک شود . نعناع و لیمو را به این مواد اضافه کنید و به مدت ۱ دقیقه با هم مخلوط کنید. برای سرو کردن رام سفید، آب گازدار و تکه های یخ اضافه کنید و میل نمایید. برای تزئین می توانید از برگ های نعناع استفاده کنید.


۱۳- موهیتو هندوانه

مواد لازم:

  • ۲ فنجان هندوانه برش داده شده
  • ۱ فنجان شیره (ترکیب آب و شکر)
  • ۱ فنجان رام سفید
  • ۱ برگ نعناع
  • ۲ لیمو
  • ۳ فنجان آب گازدار

طرز تهیه:

لیمو و نعناع ، هندوانه و شیره را با هم مخلوط کنید (می توانید از مخلوط کن استفاده کنید) و برای سرو کردن این مواد را در لیوانی ریخته و آب گازدار، رام سفید و تکه های یخ را به آنها اضافه کنید. برای تزئین نیز می توانید از چند تکه لیمو و هندوانه برش داده شده استفاده کنید.


۱۴- موهیتو شاتوت و آناناس

مواد لازم:

  • ۸ شاتوت
  • ۱/۲ فنجان آب آناناس
  • ۱۰ برگ نعناع
  • ۱ قاشق غذاخوری شیره (ترکیب آب و شکر)
  • ۱ قاشق غذاخوری آب لیمو
  • ۱/۲ فنجان رام سفید
  • ۱/۲ فنجان آب گازدار (سودا)
  • تکه های یخ
  • تکه هایی از لیمو، نعناع، آناناس و شاتوت (برای تزئین)

طرز تهیه:

در لیوانی برگ نعناع، شاتوت، شکر و تکه های آناناس را با هم مخلوط کنید (می توانید از مخلوط کن استفاده کنید) و برای سرو کردن این مواد را در لیوانی ریخته و رام سفید و تکه های یخ اضافه کنید و میل نمایید.  برای تزئین می توانید از تکه های آناناس و برگ نعناع و لیمو برش داده شده استفاده کنید.

منبع: forkly


اگر با انواع موهیتو های خوشمزه دیگری آشنا هستید، آنها را به ما و دیگر خوانندگان این پست معرفی کنید. منتظر پیشنهادات شما هستیم.

 

لینک کوتاه
5/5 ( 1 رای )

1 دیدگاه

  1. مهدی گفت:

    سلام و خسته نباشید رام سفید از کجا میشه تهیه کرد

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *