هنگامیکه به سفرهای خارجی می روید یکی از بزرگترین مشکلات شما پیدا کردن نوشیدنی است که هم مورد علاقه تان باشد و هم با مزاج شما سازگار داشته باشد (با توجه به سلیقه تان ممکن است نوشیدنی های غیر الکلی یا الکی باشد) و همچنین گران نباشد. آّب معمولا نوشیدنی است که در همه جا براحتی پیدا می شود ولی تکراری است و خاص نیست. کوکتل هایی (ترکیب چند نوشیدنی باهم) که کیفیت بالایی هم داشته باشند قیمتشان باور نکردنی گران است. بنابراین باید دنبال نوشیدنی هایی باشید که خودتان بتوانید آنها را با مواد ساده و قابل دسترس در هر جایی که سفر کردید کنید تهیه کنید. به همین منظور در این مقاله از دنیای نوشیدنی ها می خواهیم شما را با ۸ نوشیدنی غیر الکلی ساده معرفی کنیم تا از سفرهای خود نهایت لذت را ببرید.
سودا یک نوشیدنی غیرالکلی گازدار است که از کربن دی اکسید تهیه می شود و یکی از مواد اولیه برای تهیه نوشابه ها می باشد. سودا لیمویی نیز یکی از نوشیدنی هایی است که از مدتها پیش مورد استفاده قرار می گرفته است و چون با آب لیمو ترکیب می شود آن را سودا لیمویی می نامند.
مواد لازم سودا لیمویی :
مواد لازم برای تهیه ۴ نوشیدنی می باشد.
طرز تهیه سودای لیمویی :
هر لیوان از این نوشیدنی از ترکیب نصف نصف اسپرایت یا سپرایت (Sprite) و آب پرتقال تشکیل می شود. اسپرایت در واقع یک نوشیدنی غیرالکلی است که توسط شرکت کوکاکولا تولید می شود.
هر لیوان از این نوشیدنی غیر الکلی از ترکیب بیتر و آبجوی زنجبیلی تهیه می شود. در واقع بیتر (Bitters) یکی از نوشیدنی های جزایر کارائیب است که طعم بسیار تندی دارد. این نوشیدنی ها از عصاره های گیاهان تهیه می شود. شرکت ترینیداد در آنگستورا شرکتی مشهور برای تهیه این نوشیدنی ها می باشد. این نوشیدنی به عنوان دارو برای درمان معده درد و عطسه (سکسکه) استفاده می شود و در طعم های مختلفی موجود می باشد.
آبجوی زنجبیلی نیز یکی از نوشیدنی های گاز دار بدون الکل است که بسیار مطبوع بوده و به تنهایی یا برای طعم دادن به مشروبات الکلی (ودکا- جین) بخصوص نوع لیمویی آن مورد استفاده قرار می گیرد. کارخانه های نوشابه سازی فراوانی با پائین آوردن میزان الکل و افزودن طعم های مختلف شیمیایی و با کمک فیلترهای بسیار ریز که به فیلتر پلاتینی معروف است آن را تصفیه و به بازار عرضه می کنند که می توان کانادا درای ، سون آپ و بسیاری دیگر را نام برد.
نوشیدنی کرنبری، لیمو و سودا یکی از نوشیدنی های غیرالکلی دیگری که می توانید آن را در هر جایی که سفر کرده اید تهیه و سرو کنید. این نوشیدنی از ترکیب کرنبری یا همان زغال اخته با آب لیمو (برای طعم دهی نوشیدنی) و سودا (برای گازدار کردن نوشیدنی) تهیه می شود.
آبجو نوشیدنی مورد علاقه خیلی از مردم آسیا و کشورهای اروپایی است و در واقع سومین نوشیدنی پرمصرف و سرشاراز ویتامین و مواد معدنی است که فاقد الکل می باشد.
نوشیدنی غیر الکلی آب تونیک که به آن آب تونیک هند هم می گویند نوعی نوشابه گازدار است که قبلا برای جلوگیری از بیماری مارالیا استفاده می شد و امروزه جهت تلخ کردن نوشیدنی در نوشیدنی های ترکیبی استفاده می شود. برای خنک کردن طعم این نوشیدنی می توانید از تکه های خیار در داخل آن استفاده کنید.
به این نوشیدنی نوشیدنی مریم مقدس هم می گویند و دارای خاصیت فراوانی است و یکی از مواد اصلی و گران در تهیه داروهای ضد چروک است. این نوشیدنی غیر الکلی برای افرادی که موقع ناهار دوست دارند نوشیدنی بنوشند ایده خوبی است.
مواد لازم نوشیدنی ویرجین مری :
آب گوجه فرنگی- مقداری نمک و فلفل – مقداری یخ – برگ های نعناع یا کرفس و لیمو برای تزئین
طرز تهیه نوشیدنی ویرجین مری :
همه این مواد را با هم مخلوط کنید و سرو نمایید.
نیمی از شرق آسیا دوست دارند لیموناد را با نمک بخورند. این نوشیدنی مانند نوشیدنی مارگاریتا (Margarita) که یک نوع کوکتل تکیلایی می باشد، از ترکیب لیموترش یا آبلیمو و شکر و نعناع تهیه میشود که اغلب این نوشیدنی را با لیوانهای لبشور سرو میکنند.
منبع : dailyedge
شما چه نوشیدنی هایی غیرالکی می شناسید که بتوان در سفرهای خارجی آنها را براحتی تهیه کرد؟ سوالات، نظرات و پیشنهادات خود را با کاربران دنیای نوشیدنی ها در میان بگذارید.