چطوری شربت لیموناد (خانگی ، کلاسیک) درست کنیم؟

شربت لیموناد 

شربت لیموناد یکی از پرطرفدارترین نوشیدنی هایی است که در روزهای گرم تابستان یا هنگامی که نیاز به یک نوشیدنی خنک دارید به راحتی و سریع می توانید تهیه کنید. شاید این سوال برایتان پیش آید که لیموناد چیست؟ در کل به تمام نوشیدنی هایی که پایه اصلی آنها لیمو است لیموناد می گویند که ممکن است با طعم های مختلف و طرز تهیه های مختلفی درست شود و به این دلیل که طعم لیمو کمی ترش مزه است، معمولا با یک شیرین کننده مانند شکر یا عسل ترکیب می شود.
احتمالا در حین جستجو برای پیدا کردن این پست به این موضوع برخورد کرده اید که می توان لیموناد را با دو روش تهیه کرد: طرز تهیه لیموناد خانگی و طرز تهیه لیموناد کلاسیک ! خب فرق این دو روش در چیست؟ کدام روش شربت لیموناد را خوشمزه تر می کند؟ ما در ادامه همه چیز را به صورت مرحله به مرحله به شما خواهیم گفت. مقاله زیر را بخوانید تا با خواص، مواد لازم و دو روش مرسوم  تهیه نوشیدنی لیموناد آشنا شوید. 

برخی از خواص های لیموناد :

1. رایج ترین خواص لیموناد برای رفع عطش و تشنگی است و بدن شما را در برابر تشنگی در هوای گرم مقاوم می کند.
2. مقاومت بدن را افزایش می دهد و از عفونت ها جلوگیری می کند زیرا سم زدایی قوی است.
3. هنکامیگه گلودرد دارید می توانید شربت لیموناد را تهیه کنید و با آن قرقره کنید تا گلو دردتان تسکین یابد.
4. شربت لیموناد به دلیل داشتن لیمو سرشار از ویتامین A، B و C است.
5. نوشیدنی لیموناد برای درمان یبوست و همچنین برای درمان تب مفید است.
6. نوشیدنی لیموناد  از ایجاد سنگ در کلیه ها جلوگیری می کند.

تفاوت بین لیموناد خانگی و لیموناد کلاسیک : 

اگر لیمو را با آبمیوه گیری دستی آب بگیرید لیمو باید را به دو قسمت تقسیم کنید و آن ها را روی آبمیوه گیری فشار دهید. خب در اینصورت آبی که از لیمو خارج می شود آبلیموی خالص است ولی با این روش، گرفتن آب از لیموها با سرعت کمتری انجام می شود.

دنیای نوشیدنی ها – طرز تهیه آبلیمو با روش دستی

حالا اگر لیمو را داخل مخلوط کن بریزید باید ابتدا هر لیمو را به چند قسمت برش بزنید و سپس آن ها را با پوست، داخل مخلوط کن بریزید در این صورت چون پوست لیمو که کمی مزه تلخی دارد همراه با لیمو ها مخلوط شده می توان اینطور گفت که آبلیموی آن همراه با آب پوست آن است ولی با این روش، گرفتن آب از لیموها با سرعت بیشتری انجام می شود. معمولا هنکامیگه شما لیمو می خرید و به مکانهایی که آب لیمو می گیرند مراجعه می کنید از همین روش استفاده می کنند.

دنیای نوشیدنی ها – طرز تهیه آبلیمو با روش کلاسیک

با دستورالعمل های زیر لیموناد درست کنید:

مواد لازم برای تهیه شربت لیموناد :

• ۸ الی ۱۰ لیمو بزرگ
• ۱ فنجان شکر
• ۶ فنجان آب
• تکه های یخ
• لیموهای برش داده شده (برای تزئین)

تجهیزات مورد نیاز برای تهیه شربت لیموناد :

• فنجان یا کاسه متوسط برای اندازه گیری
• چاقو و تخته برش
• آبمیوه گیری یا مخلوط کن
• پارچ
• صافی با توری های ریز

طرز تهیه شربت لیموناد (روش اول) :

1. آبلیمویی که تهیه کردید را داخل ظرفی بریزید و سپس کم کم شکر را به آن اضافه کنید و هم بزنید. تا زمانیکه شکر در آبلیمو حل نشده به هم زدن ادامه دهید.
2. سپس این مواد را داخل پارچ بریزید و به آنها آب اضافه کنید و حداقل ۱ ساعت آن را داخل یخچال قرار دهید تا خنک شود.
3. برای سرو کردن این مواد را داخل لیوان ریخته و تکه های یخ و لیموهای برش داده شده را به آن اضافه کنید.

نکته: لیموناد تهیه شده را به مدت ۴ الی ۵ روز می توانید در یخچال نگهداری کنید.

نکته: برای تزئین می توانید از برگ های نعناع استفاده کنید.

طرز تهیه شربت لیموناد (روش دوم) :

1. ابتدا در قابلمه ای آب بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید سپس کم کم آب لیمو و شکر را به آن اضافه کنید تا شکر در آب حل شود.
2. قابلمه را از روی حرارت بردارید و درِ آن را ببندید و به مدت ۱ ساعت در دمای محیط اتاق گذارید.
3. برای سرو کردن، این مواد را داخل لیوان ریخته و تکه های یخ و لیموهای برش داده شده را به آن اضافه کنید.

نکته: لیموناد تهیه شده را به مدت ۴ الی ۵ روز می توانید در یخچال نگهداری کنید.

نکته: برای تزئین می توانید از برگ های نعناع استفاده کنید.

منبع: thekitchn

*** روش های دیگری برای تهیه شربت لیموناد می شناسید؟ دیدگاهتان را برای ما ارسال کنید. ***

لینک کوتاه : https://worldoffdrinks.com/?p=337